Alz Res Therapy：健康蔬果，可降低痴呆风险

饮食习惯作为联合开发预防身患机会的目标取得了越来越多的关注，因为它影响了身患的几个原则上系统，包括氧化担忧、炎症和心肌异常。因此，各种研究课题已经将执意保健的饮食习惯来进行与减缓认知能力也下降的速率和增高身患的危险连续性联系起来。

尽管这种保健的饮食习惯来进行意味著对人脑保健是次优的。因此，地中的海-阻止冠心病饮食习惯疗法（DASH）干预神经细胞退行连续性哮喘（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）饮食习惯已经被联合开发出来，以多样的手段强调与人脑保健有关的食物，如绿叶豆类和浆果。执意MIND饮食习惯不太意味著与来得快的认知表现、多于的认知衰退和来得很低的痴呆危险连续性有关，但有两个物理科学问题仅仅在在。

首先，以往研究课题的最较少随访时间为4.5至6.6年，这与身患的之前驱阶段原则上一致。在这一认知障碍依此类推的阶段，饮食习惯习惯意味著会好转，例如，由于精神分裂症状和嗅觉障碍。这意味著会在饮食习惯来进行和身患的短期相似连续性中的引入反向因果关系。长期随访的研究课题受限制在会有的算起内研究课题相似连续性，可以提供对意味著的反向因果关系的学说。

第二，在观察连续性研究课题中的研究课题饮食习惯来进行是正因如此的麻烦，因为它似乎受到贫困手段的依赖连续性。尽管以之前的研究课题在分析中的控制了贫困手段的主因，但残留的夹杂主因意味著仅仅存有。在这方面，重要的是要体认到保健饮食习惯和贫困手段的意识在过往的几十年里急剧缩减，很意味著因此也缩减了饮食习惯恒星质量和其他贫困手段主因间的关系。这意味着那些最关心自己保健的人执意保健饮食习惯和贫困手段，而那些不太关心自己保健的人执意不太保健的饮食习惯和贫困手段。在同一研究课题人群中的适用历史背景和文化史的饮食习惯来进行资料，并比较它们与身患危险连续性的关系，可以明了明了夹杂意味著，因为历史背景资料意味著比文化史资料多于受到贫困手段主因的影响。

鹿特丹研究课题是一项基于人口的之前瞻连续性研究课题，在1989-1993年和2009-2013年在一个原则上不重叠的样本中的分析了饮食习惯服用量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境中的，洞察执意MIND饮食习惯与身患危险连续性间的相似连续性，在合计的随访等长中的。此外，为了弄清MIND饮食习惯是否是不太意味著比其他保健饮食习惯对人脑保健来得有持续连续性，还研究课题了执意其他两种保健饮食习惯与身患危险连续性间的相似连续性。

在以人口相结合的鹿特丹研究课题中的，他们适用有效的食物阈值问卷对1989年至1993年其间的5375名举例来说（曲率半径I）和2009年至2013年其间的2861名举例来说（曲率半径II）的饮食习惯服用进行了分析。我们测算了MIND饮食习惯评级，并适用Cox模型研究课题其与全因身患危险连续性的关系；发病的全因身患被记录到2018年。

在从曲率半径I开始的最较少15.6年的随访其间，1188名举例来说中的风了身患。曲率半径I较高的MIND饮食习惯评级与随访之前7年的痴呆危险连续性较很低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）缩减0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访等长内，相似连续性不复存有了。

从曲率半径II开始的最较少随访时间为5.9年，其间有248名举例来说中的风了身患。在每个随访等长其间，曲率半径II的MIND饮食习惯得分越高，痴呆危险连续性越很低，但随着时间的推移，相似连续性连续性略微减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD缩减0.76[0.66, 0.87]）。

曲率半径II的MIND饮食习惯评级与痴呆危险连续性的关系比曲率半径I的MIND饮食习惯评级较为深厚。

该研究课题的重要普遍性在于发现了：来得快地执意MIND饮食习惯与随访的头几年内身患危险连续性的增高有关，但这意味著外是由反向因果关系和贫困手段的瓦解混淆所解释的。所需进一步的研究课题来揭示MIND饮食习惯在多大程度上会影响身患的危险连续性。

原文说是：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()